今日は暑い1日になりました！
カラッと晴れたので、お洗濯などもはかどってスッキリーです。

今日は午前は入門クラス、
午後からはお2人が認定試験。
お2人はAdvance Class のレッスンと
賑やかな1日でした♪

入門レッスンは始まっちゃうとなかなか写真を撮る間もないので、
こちらはレッスン前の1枚。

午後のAdvance Class のお2人は、
紅茶を淹れるのもどんどん上達♪

お互いに紅茶を淹れる瞬間を写真に納めて、
とっても楽しくレッスンは進みます。

認定試験は簡単ではないですが、
今まで勉強したことの総まとめ。
“紅茶が一歩近づいてきたわ♪”
“達成感でいっぱいです♪”
という言葉を頂けると、とっても嬉しく感じます。

今週はレッスン＆自分自身の習い事と、
また盛りだくさんで楽しい1週間でした。

来週もレッスン＆楽しい予定がいっぱい♪
ワクワクします～

レッスン日程は随時更新中です♪
体験レッスンは随時開講中！
是非お問合わせください。

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5月も気付くと中旬になってしまってました。
GWなど、お休みが入るとあっという間に感じますね。
ボケてる場合じゃないわ・・

GW明けからは、ティーアドバイザーの資格取得の為の
『認定試験』を受験されている方が数名いらっしゃいます。

試験勉強なんて久しぶり過ぎー！
というお声ばかりですが(T_T)
学生の頃のように“何となく義務でした”とういよりは
『自分のやりたいことのお勉強』
と思うと、もう少しやる気が出るかもよ～
とか勝手なことを言いつつ、励ましています。

「きゃ～分からない」
という悲鳴？は聞かなかったことにして、
とにかく頑張れ！です。

Tea＆Lifeのレッスンではお1人ワンポット式など、
なるべく参加型を心掛けつつも、
やはり講義がメインになり、生徒さんは受け身になりがちです。

その中で復習する時や試験勉強の段階に入ると、
自分から
「あれは何だったかな～」
なんて、改めてテキストを開いて読み返し、
書き込み・質問もします。
こうやって知識は貯金され・テキストはより充実した物になるわけです。

また理解を深めれば、もっと紅茶は身近な物に感じられます♪

自分が学びたいと思うことを学んでいいの。
ややこしいけれど、これは大人の特権だと思います。

紅茶はたかが飲み物ですが、
奥の深い・とっても面白い世界なんです。

本格的に紅茶の世界を勉強出来る。
ちょっと変わってるけれど、こんな教室もいいかも。
と、私は思っています。

紅茶の勉強か～興味あるわぁと思って頂けましたら、
是非 ご参加・お問合わせ下さい♪

5月・6月も紅茶のレッスンは、開講しております。
お待ちしております♪

◆6月の紅茶の単発レッスンは「濁らないアイスティー！」です。
教室の雰囲気や講師の教え方などを実際に体験して頂けるいい機会でもあります。
是非 ご参加下さい。

→詳しい内容などはこちらのページをご覧ください♪

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6月の単発レッスン Tea＆Life Enjoy　Clubのレッスンは
『濁らないアイスティー！』
がテーマです。

アイスティーはまずは見た目が大切♪
透き通った水色を見て
“わ～美味しそう”
となるわけですが、この透き通ったというところが難しい・・・

少しのコツで涼やかな、濁らないアイスティーが淹れられるようになります。

こちらのレッスンは約60分＆ティータイムをご用意してお待ちしております。

お1人でも大丈夫♪
またお友達とご一緒でも♪

是非　ご参加下さいませ。

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「紅茶の短期集中レッスン」がスタートしました。

通常は資格取得までは2年間ほどお時間がかかりますが、
短期集中レッスンでは毎回2テーマずつ進むので、
遠方の方や集中して進めていきたいな～と思う方におススメです。

今回は
“今の時間に余裕がある内に御勉強したいです♪”
と、ご参加頂きました♪

レッスン時間は3時間。
全て通常レッスンと同じ流れで進み、
お1人ワンポット式で紅茶を淹れて頂くのも、もちろん一緒。

知識と共に、実際に美味しく淹れる技術も学んで頂くことが出来ます。

こちらは月～土曜日、随時ご予約制にて開講中ですので、
是非お問合わせください。

レッスン後にはお楽しみのティータイム♪

マールブランシュさんの『グラスショコラ』

冷凍庫で8時間以上凍らして→そのまま頂くんですよ。
濃厚でとろ～り
紅茶が欲しくなる甘さ！で、おススメのお菓子です。
チョコ好きさんなら、是非試してみて下さいね。

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トップページに
『今月のコラボレッスンのお知らせ』
バナーを作って頂きました♪

毎月更新していきますので、
“気になるわ～”
と思って頂けましたら、是非のぞいてみて下さい。

今月はfiore先生との楽しくて美味しいコラボレッスンが待っています。

そして～本日は、とってもステキなレッスンへのお誘いも頂いたので、
こちらは生徒としてワクワクしつつ、参加させて頂きたいと思います。
まだもう少し先なので・・・またレポなどしますね♪
紅茶の次ううん同じくらいに好きなもの♪のレッスンです。

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GWも終わってしまいましたね。
始まる前は「長いわ～」と思っていたのに、
もう終わっちゃった！という感じ。
ダラダラするのも（テキパキしてもいいんですよ・・）意外と疲れるなぁとか、
勝手なことを言っています。

こちらは最近気に入っているノアレザンフィグです。

しっかり噛み締めるパンが好きなんですが、
歯の抜け変わり時期の長男、前歯2本が無いので(T_T)
食べるのもひと苦労・・・

こちらはまたレッスンでもご紹介したいなぁ
と思っています。

今日から1週間、レッスンとPTA・地域委員・懇談会など、
予定が詰まっています。
頑張らねばです！

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こちらのTea&Lifeのブログには、
お教室の風景やレッスンのことなどをメインに綴っていますが、
今日はクレイで繋がったお仲間との美味しい食事のひとコマです。

こちらはアメブロの方のブログでもご紹介したんですが、
ほんとに“どんどん出てくる～”とシンジラレナイランチです♪

ただ量が多いだけ！ではなくて、
どれも凝っていて、とっても美味しい♪

いろんな方から「どういう感じで？」と聞かれますが、
「何だか凄いの、ビックリで美味しいのよ」
と、意味の分からない説明になっちゃう感じですが、
とりあえず美味しくて・楽しいのでおススメです～

こちらは先週　高槻にて～

乾杯好きさんがいらっしゃるので、まず乾杯＆カメラでパシャっ

駅からも近くて、新鮮なお魚や凝ったお料理が盛りだくさんで、
とっても美味しいお料理でしたよ♪

いつも楽しいお話がつきなくて、
お別れするのが名残惜しいです(T_T)
ほんと起きてから→寝るまでずっと喋ってるけれど、
まだ足りない・・・

クレイはお花の可憐なところに惹かれて習い始めましたが、
とってもステキなお仲間の輪も出来ました♪
もっと楽しい輪がどんどん広がりますように。

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GWですね。
ちょこっとお休みで、2日間が普通って・・・
息子のダラダラダラ加減にがっかり・疲れました。

昨日は5月29日のパン＆紅茶のコラボレッスンの打合せをしなくちゃ！と、
baking salon crescent の fiore先生のご自宅へ伺ってきました。

朝から夕方まで、喋って・食べて・飲んでって、
長時間居座っちゃって・・・
とっても楽しい1日でした。

fiore先生ありがとうございました♪

ランチにはレッスンでもご紹介して下さる
「美味しいパンたち」
そしてすぐにお家でも試したくなる
“パンのお供たち”
を頂きました♪

メニューは当日のお楽しみ！
パンは挟む物や乗せる物、一緒に頂く物によって、
クラム（中のふんわり）とクラスト（表皮）なども相性がありますね♪
“美味しいわ～”
って気持ちが一番大切ですが、
今日みたいにちゃんと向き合って・考えつつ頂くことも大切だな、
と、お勉強にもなりました。

切っている先生の向こうには・・・フィーちゃん。
目を潤ませながら、凝視しています^m^

美味しい食べ方・美味しいレシピをたくさんご紹介して下さるので、
ほんとに楽しみ！です。
私もfiore先生のパンとお料理を楽しみにしています。

私は洋食器レッスンでもご紹介させて頂いている
『テーブルの基本とおもてなし』
紅茶の淹れ方とアレンジティーをご紹介させて頂きます♪

紅茶本来の美味しさと楽しさ、
またこんな楽しみ方もあるんだ～と思って頂けたら嬉しいです♪

美味しいパンと紅茶、楽しい会話がいっぱいのレッスンになりますように。
本番まで頑張って参りますー♪

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先日の“イベントレッスン”
『フォトレッスン』の模様をちょこっと紹介～♪

まず河村先生より、写真を撮る！についての講義を受けますよ。
知らなかったことがいっぱいで、ビックリしつつ・・メモをする。

テーブルに各自”写真に撮りたいな～”と思う物を並べて、
撮影スタート！

「ああでもない」
「何だか違う」
という声が飛び交う中で、とりあえずどんどんとシャッターを切りますー

この写真はまだスタート直前で、テーブル自体にぎこちなさが漂ってますね・・・
この後は少しずつ慣れてきて、
下に敷く物の色・素材なども変えて、
被写体の置き方なども工夫出来るようになってきています～

先生も一人ずつにアドバイスをしつつ、
カメラの操作はもちろん、構図などをアドバイス！下さいますよ。

全員に囲まれる中で、先生自身がお手本を見せて下さったり♪

そして覗きこみ→また自分の撮影に戻ってみたり・質問するわけです。

戸惑いから始まったレッスンも、
最後にはどんどんとシャッターを切れるようになってきましたよ♪

次は「構図」を意識して、丁寧に撮ることを覚えていけたら～って思います。

カメラも楽しみながら！ですね。

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今年はいろいろな方との繋がりを楽しむ1年にしたいな～
との思いで始まったイベントレッスン！

第1段は河村先生にお願いした「フォトレッスン」です。

ご参加頂いた皆さまには、
知らなかったことが満載で、とても楽しい時間でした～
とのお声を頂戴しましたよ♪
ダンディー河村先生ありがとうございました♪

私は今回は皆さんのお手伝いをしたり、
少し離れたところからレッスンの模様を拝見しましたが、
写真に大切なことって、まずは慣れることなんだなぁと思いました。

構図の大切さ、光の捉え方と取り入れ方など、
多くのことを教えて頂きましたが、
撮るということに慣れていないと、
なかなかそこまでは考えられないですもんね。

上手く撮れないに決まってるから、楽しくない。
になっちゃうので、
まずは撮るということに慣れなきゃ、と
またカメラをいろいろといじっています！

レッスン後にはお決まり！のティータイム。
わいわいと楽しくお喋りも、
美味しい紅茶と甘い物が揃うと弾みますね～

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